תפריט יין
*חלק מהתפריט עלול להשתנות בהתאם לעונתיות
יתכן ויהיו שינויים בתפריט בהתאם לחומרי הגלם ומחירם
-
יינות ים תיכוניים
-
מבעבע ורוזה
-
פרוסקו, סרטורי,
38/145shkalimונטו, איטליהגרנאש, ויניה אזמרלדה, טורס 2022
45/105/185shkalimקטלוניה, ספרד -
יינות לבנים
-
יין הבית לבן
40/85/170shkalimשרדונה, ננה 2023
56/124/230shkalimנגב -
ריזלינג, ויתקין, 2021 (הרי יהודה)
250/57/126shkalimריזלינג יבש, ארומטי ומרענןקאריקנטה, ארוציונה 1614, פלאנטה 2020 (סיציליה, איטליה)
60/140/280shkalim -
יינות אדומים
-
יין הבית אדום
44/100/180shkalimיערה, חרשים 2022 ( גליל)
52/110/195shkalim -
יינות מקומיים
-
ורודים
-
רוזה, כרם שבו, 2022 (גליל)
185shkalimורוד, עגור 2023 (הרי יהודה)
190shkalim -
אלישבע, יקב אדם, 2023 (רמת צבאים, עמק יזרעאל)
195shkalim -
לבנים
-
לבן, עגור 2023 (הרי יהודה)
195shkalimשרדונה, ננה 2023 (נגב)
230shkalim -
ריזלינג, ויתקין, 2021 (הרי יהודה)
250shkalimאחת, רוסאן-ויונייה 2022 (גליל-הרי יהודה)
235shkalim -
גגרנאש בלאן, ויתקין 2021 (גליל)
260shkalimמרגלית, אופטימה 2022 (זכרון יעקב)
270shkalim -
אדומים
-
יערה, חרשים, 2022 (מוגש קר, גליל)
195shkalimקסם, עגור, 2022 (הרי יהודה)
190shkalim -
אדום, כרם שבו, 2021 (גליל)
200shkalimלַיָּם, עגור, 2021 , (הרי יהודה)
230shkalim -
קלאסיקו, פלאם, 2022 (הרי יהודה)
240shkalimסירה-קברנה סוביניון, להט 2021 (גליל)
260shkalim -
מרגלית, פרדיגמה GSM, 2020 (זכרון יעקב)
265shkalimקריניאן 'פרא אדם', יקב אדם 2021 (גליל)
270shkalim -
שורש אדום, צרעה 2022 (הרי יהודה)
300shkalim -
יינות מהעולם
-
רוזה ומבעבעים
-
רצינה, פט-נאט, קכריס (מקדוניה, יוון)
175shkalimטריין 2022 (פרובאנס, צרפת)
180shkalim -
גרנאש, ויניה אזמרלדה, טורס 2022 (קטלוניה, ספרד)
185shkalimל'אספרי דו לאק, קיר-יאני 2022 (מקדוניה, יוון)
195shkalim -
לבנים
-
וילה אנטינורי 2022 (טוסקנה,איטליה)
170shkalimסואבה קלאסיקו, אוטו, פְּרׇא 2022 (ונטו, איטליה)
175shkalim -
ריזלינג שלוס מרינלאי, קסלשטאט, 2022 (נאהה, גרמניה)
185shkalimמאקון לוני 'לה ז'נייבה', לואי לאטור 2021 (בורגון,צרפת)
225shkalim -
סנסר
240shkalimשבלי רזרב, דומיין וויליאם פברה 2022 (בורגון,צרפת)
240shkalim -
אסרטיקו, ארגירוס 2022 (סנטוריני, יוון)
245shkalimקוט דה רון 'לה וי און-אי-אסט', גראמנו 2019 (רון,צרפת)
260shkalim -
קאריקנטה, ארוציונה 1614, פלאנטה 2020 (סיציליה, איטליה)
280shkalimסנסר 'לה רומן', דומיין וואשרון 2020 (לואר,צרפת)
420shkalim -
אדומים
-
ברברה ד'אסטי 'לה אורמה', מיקלה קיארלו 2020 (פיימונטה,איטליה)
180shkalimגרנאש-קריניאן, סנגרה דה טורו, 2022 (קטלוניה, ספרד)
180shkalim -
מנו, מאס מרטינט 2021 (פריורט,ספרד)
195shkalimסירה, זפיראקיס 2017 (טירנאבוס, יוון)
220shkalim -
וולפוליצ'לה מוראנדינה, פְּרׇא 2021 (ונטו,איטליה)
220shkalimסירוקו, סירה 2021 (מרוקו)
230shkalim -
ריוחה רזרבה 'וינה ארדנזה', לה ריוחה אלטה 2016 (ריוחה, ספרד)
340shkalimדומיין דה ל'הוריזון 2016 (קוט קטאלן, צרפת)
395shkalim -
ריוחה גראן רזרבה 904, לה ריוחה אלטה 2015 (ריוחה, ספרד)
450shkalimקורנס 'ביה נואר', מתיו בארה 2016 (רון, צרפת)
620shkalim
-
אפריטיפים מקומיים
-
ביטר אפריטיף 'אביב' | ודטה 52
50/60shkalimטעמי פירות הדר מקומיים ומגוון פרחי בר ריחניים. מוגש על קרח או עם סודה.ורמוט ביאנקו | ודטה 52
48/58shkalim
מוסקט אלכסנדרוני עם מגוון פרחים ותבלינים אקזוטיים.
מוגש על קרח או עם סודה. -
ורמוט 'דלתון'
44/54shkalimשפע של עשבים גליליים ופירות הדר.
מוגש על קרח או עם סודה. -
אפריטיפים מהעולם
-
שרי מנזנייה,'זולטה'
30/40shkalimטעמי שקדים ירוקים ותפוח ירוק.
מוגש קר או עם טוניקפורט לבן, גרהמ'ס
30/40shkalimיבש אך פירותי. מומלץ עם טוניק -
ורמוט לבן, 'סאקורה' | מנצ'ינו
52/62shkalimורמוט לבן מתקתק מתובל בפריחת הדובדבן
היפנית. מוגש על קרח או עם פרוסקוביטר, 'דל פרופסור'
42/52shkalim
-
אפריטיבו
-
קמפרי
36/18shkalimצ'ינאר
36/18shkalim -
מרטיני רוסו/ביאנקו,אניס
, -
מרטיני רוסו/ביאנקו,אניס
, -
ורמוט מנצ'ינו רוסו,
,יוון -
ורמוט מנצ'ינו רוסו,
,יוון -
ביטר, דל פרופסור,אוזו פלומרי
44/22,38/19shkalim,ביטר, דל פרופסור,אוזו פלומרי
44/22,38/19shkalim, -
דולין ז'נפי-ליקר עשבים אלפיני,אוזו פלומרי 200
56/28,120shkalim,דולין ז'נפי-ליקר עשבים אלפיני,אוזו פלומרי 200
56/28,120shkalim, -
סמבוקה ,אוזו מטקסה
38/19,36/18shkalim,סמבוקה ,אוזו מטקסה
38/19,36/18shkalim, -
ברנדי יווני- מטקסה, אוזו 7
, -
ברנדי יווני- מטקסה, אוזו 7
, -
5 / 7 / 12 שנים ,אוזו מיני
38 / 48 / 60,40/20shkalim,5 / 7 / 12 שנים ,אוזו מיני
38 / 48 / 60,40/20shkalim, -
אוזו סאן ריבל
40/20shkalim -
ישראל
-
ערק ג'בלנה
36/18shkalimערק זוהרה
38/19shkalim -
ערק אל פאשה
40/20shkalimערק קאוור ירוק
40/2shkalim -
בית לחם
-
ערק ס'אבאת
44/22shkalim -
ירדן
-
ערק שתורה
60/30shkalim -
לבנון
-
ערק ת'ומה
80/40shkalim -
צרפת
-
פסטיס
46/23shkalimריקארד
46/23shkalim -
פרנו
50/25shkalim