אוכל
-
לחם ומטבל עלי גפן
30shkalimטחינה / איקרה / צזיקי
28shkalim -
המוחמצים שלנו
30shkalimצלחת חריפים
30shkalim -
דטיל קון בייקון
22shkalimהכרובית של אביבית
38shkalim -
קלמרי מטוגן עם איולי
38shkalimטוסט קטן עם גבינה וריבת עגבניות שרי
26shkalim -
טוסט קטן עם טונה מעושנת וצ'ימיצ'ורי בצל ירוק
30shkalimטוסט קטן עם פלפל קלוי על קרם שקדים
26shkalim -
צ'יפס אנשובי קטנים מטוגנים
46shkalim -
התפריט עשוי להשתנות על פי זמינות חומרי הגלם
-
קרפצ'ו חציל בלאדי
60shkalimגרמולטה, סלסת עגבניות וטחינה גולמית'רביולי' סלק
62shkalimדפי סלק במילוי קרם גבינת עיזים -
סלט ירוק
66shkalimעלי חסה פריכים, אגוזים ואגסים, פרמז'ן רג'יאנו בוינגרט בירהסלקים צלויים וגבינת תבור
76shkalimגבינת תבור של ברקנית על לבאנה מוקצפת -
ארטישוק
68shkalimעל קרם תירס וגילופי פרמז'ןירוקים מוקפצים
68shkalimעל מטבוחה חמימה וגבינת עופרי (תוספת סרדין אורטיז 12) -
פאבה יוונית
78shkalimעם "בשר מפורק" של Redefine meatסטרצ'יאטלה של המחלבה הקטנה וכל מיני עגבניות מהחקלאי, טריות ומיובשות
78shkalim -
התפריט עשוי להשתנות על פי זמינות חומרי הגלם
-
סביצ'ה "ראששנה"
76shkalimדג ים עם תמרים צהובים, רימונים, שקדים וסורבה תמרים צהוביםשרימפס מוקפצים
80shkalimעם כל מיני עגבניות שאנחנו מייבשים, שמן זית, שום וצ'ילי -
פסטה שחורה
82shkalimעם קונפי עגבניות שרי צהובות, סרדינים, ריקוטה ביתית ואריסהפילה דג
86/158shkalimעל קרם דלעת יפנית ותרד גוליבר, דמי גלאס תירס 100 גר'/200 גר' -
שיפוד קלמרי ים-יבשה
84shkalimעם מרגז, לוביה וקונפי עגבניות שרי -
התפריט עשוי להשתנות על פי זמינות חומרי הגלם
-
סיגר פריך ממולא 'בקיילה'
66shkalimבשר ראש ומנגולד, מטבל טחינה עגבניותסופלאקי פרגיות
72shkalimבגריל עם ירקות צלויים וצזיקי / טחינה -
סינייה קבב טלה
78shkalimעסיסי ועגבניות קונפי בטחינת 'הר ברכה' גולמיתסינטה מיושנת
80/154shkalimMR , על פיתה סופלאקי עם ירקות צלויים וצזיקי / טחינה
100 גרם 80 ש"ח / 200 גרם 154 ש"ח -
נתחי שייטל
82shkalimבשמן זית, פלפל פדרון, עגבניות שרי, פימיינטון ובצלים שרופים על אחו בלנקומוסאקה ראגו
84shkalimארטישוק ירושלמי ופרמזן -
התפריט עשוי להשתנות על פי זמינות חומרי הגלם