אוכל
-
לחם ומטבל עלי גפן
29shkalimטחינה / איקרה / צזיקי
28shkalim -
המוחמצים שלנו
30shkalimצלחת חריפים
30shkalim -
דטיל קון בייקון
22shkalimהכרובית של אביבית
38shkalim -
קלמרי מטוגן עם איולי
38shkalimצ'יפס אנשובי קטנים מטוגנים
46shkalim -
טוסט קטן עם גבינה וריבת עגבניות שרי
26shkalimטוסט קטן עם טונה מעושנת וצ'ימיצ'ורי בצל ירוק
30shkalim -
טוסט קטן עם פלפל קלוי על קרם שקדים
26shkalim -
התפריט עשוי להשתנות על פי זמינות חומרי הגלם
-
פטריות חורף
70shkalimעל סקורדליה פקאן וחמאת סומאקקרפצ'ו חציל בלאדי
60shkalimגרמולטה, סלסת עגבניות וטחינה גולמית -
'רביולי' סלק
62shkalimדפי סלק במילוי קרם גבינת עיזיםסלט ירוק
66shkalimעלי חסה פריכים, אגוזים ואגסים, פרמז'ן רג'יאנו בוינגרט בירה -
ארטישוק על קרם תירס וגילופי פרמז'ן
68shkalimבוראטה
78shkalimוכל מיני עגבניות מהחקלאי, טריות ומיובשות -
פאבה יוונית
78shkalimעם "בשר מפורק" של Redefine meat -
התפריט עשוי להשתנות על פי זמינות חומרי הגלם
-
סביצ'ה דג ים
76shkalimעם אבוקדו ותפוזי דםשרימפס מוקפצים
80shkalimעם כל מיני עגבניות שאנחנו מייבשים, שמן זית, שום וצ'ילי -
פסטה שחורה
82shkalimעם קונפי עגבניות שרי צהובות, סרדינים, ריקוטה ביתית ואריסהשיפוד קלאמרי סגול
82shkalimסלט זעתר וסומאק, קרם לאבנה -
פילה דג על הפלנצ'ה
158/82shkalimתפוח אדמה באטר, פול ושום ירוק 100 גר' 82/200 גר' 158פירות ים
88shkalimבחמאת הדרים וצ'יפוטלה -
התפריט עשוי להשתנות על פי זמינות חומרי הגלם
-
טאקו ים תיכוני בהשראת ארז יצקן
68shkalimבצק עלים, בשר מפורק, קרם אבוקדו שיפקהסופלאקי פרגיות
72shkalimבגריל עם ירקות צלויים וצזיקי / טחינה -
סינייה קבב טלה
78shkalimעסיסי ועגבניות קונפי בטחינת 'הר ברכה' גולמיתסינטה מיושנת
80shkalimMR , על פיתה סופלאקי עם ירקות צלויים וצזיקי / טחינה -
נתחי שייטל
82shkalimבשמן זית, פלפל פדרון, עגבניות שרי, פימיינטון ובצלים שרופים על אחו בלנקומוסאקה ראגו
82shkalimארטישוק ירושלמי ופרמזן -
התפריט עשוי להשתנות על פי זמינות חומרי הגלם