צהריים/ערב
*חלק מהתפריט עלול להשתנות בהתאם לעונתיות
-
לחם הבית
18shkalimמטבל עלי גפןחילדה
12shkalimשיפוד מוחמצים קטן ושובב -
טחינה או איקרה או צזיקי
18shkalimהמוחמצים שלנו
18shkalim -
הכרובית של אביבית
22shkalimקלמרי מטוגן עם איולי
22shkalim -
דטיל קון בייקון
18shkalimטוסט קטן
18/18/22shkalimעם גבינה וריבת עגבניות שרי / עם פלפל קלוי על קרם שקדים / עם טונה מעושנת וצ'ימיצ'ורי בצל ירוק
-
סלט ירוק
46shkalimעלי חסה פריכים, אגוזים ואגסים בויניגרט בירה ופרמז'ןשורשים צלויים
46shkalimעם גבינת כבשים טורקית או קרם שקדים -
'רביולי' סלק
42shkalimדפי סלק במילוי קרם גבינת עיזיםקרפצ'ו חציל בלאדי
38shkalimגרמולטה, סלסת עגבניות וטחינה גולמית -
ארטישוק על קרם תירס
42shkalimבליווי גילוחי פרמז'ןריזוטו פריקי
48shkalimעם "נקניקיית" פטריות טבעונית -
פסטה פרסקה
58shkalimאל אוליו עם זיתים שחורים, צלפים, בזיליקום, קונפי עגבניות שרי ופרמז'ןבוראטה טריה
68shkalimעל סלט כל מיני עגבניות -
במיה בשמן זית
42shkalimצ'ילי ופטרוזיליה על יוגורט עיזים וזרעי עגבניה
-
סביצ'ה קיץ
58shkalimדג לבן עם אננס, מנגו, יוזו וכוסברהאסקבצ'ה בורי
48shkalimעם סלסת שוק ויוגורט -
שרימפס מוקפצים
60shkalimעם כל מיני עגבניות שאנחנו מייבשים, שמן זית שום וצ'יליפילה דג על הפלנצ'ה
64shkalimעם רוטב ויארז' -
פסטה שחורה
62shkalimעם קונפי עגבניות שרי צהובות, סרדינים, ריקוטה Home Made ואריסהקלמרי שעועית שחורה
62shkalim -
מולים
62shkalimבגבינת עזים וזעפרןפירות ים באוזו ועגבניות
72shkalim -
בוקרונס
46shkalimפילטים כבושים של אנשובי טרי עם שמן זית וגרידת עגבניות
-
קרפצ'ו טרטר
48shkalimרומסקו וקריספי קיילקרפצ'ו Minute Made
48shkalimעם זרעי עגבניות, עלי מיקרו וגבינת מנצ'גו -
אספרגוס בגריל
54shkalimעל קרם שום ופנצ'טהנתחי שייטל
64shkalimבשמן זית, פימיינטון, פלפל פדרון ובצלים שרופים על אחו בלאנקו -
סינייה קבב טלה עסיסי
58shkalimעם עגבניות קונפי בטחינת 'הר ברכה' גולמיתסופלאקי פרגיות בגריל
46shkalimעם ירקות צלויים וצזיקי / טחינה -
סינטה מיושנת על פיתה סופלאקי
62shkalimעם ירקות קלויים וצזיקי/ טחינהמוסאקה
64shkalimראגו, ארטישוק ירושלמי ופרמז'ן -
שקדי עגל בגריל
68shkalimעם סלט עשבים ספייסי על טחינה ושמן עמבהקציצות בקר
58shkalimעם תבשיל לוביה ועשבי בר גליליים