ערב
*חלק מהתפריט עלול להשתנות בהתאם לעונתיות.
יתכן ויהיו שינויים בתפריט בהתאם לחומרי הגלם ומחירם.
-
לחם ומטבל עלי גפן
26shkalimטחינה / איקרה / צזיקי
22shkalim -
המוחמצים שלנו
24shkalimצלחת חריפים
25shkalim -
דטיל קון בייקון
20shkalimהכרובית של אביבית
32shkalim -
קלמרי מטוגן עם איולי
34shkalimצ'יפס אנשובי קטנים מטוגנים
42shkalim -
טוסט קטן עם גבינה וריבת עגבניות שרי
24shkalimטוסט קטן עם טונה מעושנת וצ'ימיצ'ורי בצל ירוק
28shkalim -
טוסט קטן עם פלפל קלוי על קרם שקדים
24shkalim
-
קרפצ'ו חציל בלאדי
58shkalimגרמולטה, סלסת עגבניות וטחינה גולמית'רביולי' סלק
60shkalimדפי סלק במילוי מוס גבינת עיזים -
גבינת מנורי על הגריל
52shkalimעם ריבת עגבניות מגי וצ'יליסלקים צלויים
68shkalimעם יוגורט וגבינת תבור של ברקנית -
סלט ירוק
58shkalimעלי חסה פריכים, אגוזים ואגסים, פרמז'ן רג'יאנו בוינגרט בירהארטישוק על קרם תירס
68shkalimוגילופי פרמז'ן -
בוראטה
78shkalimוכל מיני עגבניות מהחקלאי, טריות ומיובשותנתחי מור אלטרנטיב
78shkalimפלפל פדרון, עגבניות שרי, פימיינטון ובצלים שרופים על אחו בלנקו -
Redefine steak
78shkalimפאבה יוונית עם "בשר מפורק"
-
אסקבצ'ה בורי
68shkalimעם סלסת שוק ויוגורטסביצ'ה ראששנה
72shkalimדג ים עם תמרים צהובים, רימונים, שקדים וסלרי -
שרימפס מוקפצים
78shkalimעם כל מיני עגבניות שאנחנו מייבשים, שמן זית, שום וצ'יליפסטה שחורה
78shkalimעם קונפי עגבניות שרי צהובות, סרדינים, ריקוטה ביתית ואריסה -
פילה דג ים
78/148shkalimעם ניוקי בטטה לבנה ולוביה
100גר' / 200גר'קלמרי סגול
78shkalimותפו"א באטר על צ'ירשי דלעת יפנית
-
קרפצ'ו 'minute made'
66shkalimעם זרעי עגבניות, עלים צעירים וגבינת מנצ'גוסופלאקי פרגיות בגריל
68shkalimעם ירקות צלויים וצזיקי / טחינה -
סינייה קבב טלה עסיסי
78shkalimועגבניות קונפי בטחינת 'הר ברכה' גולמיתנתחי שייטל בשמן זית
78shkalimפלפל פדרון, עגבניות שרי ובצלים שרופים על אחו בלנקו -
סינטה מיושנת
78shkalimMR, על פיתה סופלאקי עם ירקות צלויים וצזיקי / טחינה"יודלאך"
82shkalimחמאה חומה, תפו"א ליליפוט ובצלים שרופים -
מוסאקה ראגו
78shkalimארטישוק ירושלמי ופרמז'ן